中国赤水河流域生态文明建设协作推进会举行金沙酒业担起“上游责任”守护“美

起源于云南,流经贵川,赤水唐唐孕育了神奇的中国酱香8月28日至29日,由民革中央,贵州省,云南省,四川省CPPCC联合主办的生态优化,合作共赢2022中国赤水河流域生态文明建设合作推进会在毕节市金沙县举行在贵州,四川两省的共同努力下,政府,企业,专家共议赤水的生态未来,守护沿岸山,水,林,人,产业的协调可持续发展

三省四市跨域联动,唱响赤水河保护强音。

今年,《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发中闯出新路的意见》文件明确提出:推进传统产业升级,发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设我国重要的白酒生产基地"改善自然生态系统质量,科学推进赤水河流域综合治理."根据《云贵川CPPCC关于推进赤水河流域生态保护与治理发展的协议》,云贵川三省建立一体化机制,共同推进跨区域生态文明建设

在推介会的主题论坛上,国家级非遗茅台酒酿造技艺代表性传承人季克良,中国社会科学院旅游研究中心特约研究员高,茅台集团首席育种专家,红子子研究所所长涂有能,国家林业和草原局发展研究中心主任分别做了主题发言,探讨如何通过生态文明建设推动产区白酒高质量发展,加强黔川滇区域合作,做长征民族文化公园建设的样板,创新科技,勇于开拓,以种业促进产业健康发展,生态产品价值视角下的林业碳票发展思考。

会上正式通过了2022中国赤水河流域生态文明建设合作推进会《毕节行动》,茅台,郎酒,金沙酒业等赤水河沿岸代表性酒企共同签署了《赤水河流域白酒企业参与生态文明建设,助力乡村振兴倡议书》,争做保护赤水河的先锋,社会的贡献者,乡村振兴的践行者,昭通,毕节,遵义,泸州CPPCC地委正式签署了云贵川CPPCC共同设立赤水河保护宣传周的倡议书,并将每年5月的最后一周定为赤水河保护宣传周。

2022中国赤水河流域生态文明建设合作推进会现场

为把金沙产区打造成一流产区发挥带头作用

正如季克良在会上所说,水资源是白酒生产的重要原料,赤水河优良的水质直接关系到流域众多名优白酒的命运和当地经济的命脉。

一条赤水河绵延400多公里,串联起来,形成了中国酱香名酒的生命线水滋润土地,珍稀植被生长,优质红高粱孕育,为农业生产,酿酒醋等沿海产业带来得天独厚的自然条件

活动中,来自三省的相关政府领导,企业代表,专家学者等200余人深入赤水河上游的贵州省金沙县,考察高粱种植基地,走进金沙产区酱酒龙头企业金沙酒业参观交流。

领导,专家,学者和企业代表视察金沙酒业。

金沙酒业位于赤水河上游的金沙产区,享有天然的地理优势,是白酒行业公认的不可复制的优秀酱香酒产区之一金沙地区有着得天独厚的水,土,气,粮,微优势,尤其是上游原生态无污染水源,水质清澈,水量充足,酿酒自然甘甜,使得金沙地区酿造的酱香酒醇厚绵软

2021年,金沙产区已成功纳入十五贵州白酒产业集群规划和贵州省赤水河流域酱香型白酒保护规划,计划到十五末实现白酒收入100亿元以上,将白酒产业培育成为金沙经济发展新的增长极金沙,仁怀,习水三大产区,共同构成了贵州酱香酒的三大核心

金沙酒业作为最近几年来发展最快的酱香酒品牌之一,在冲刺百亿目标的同时,将打造一流产区纳入企业愿景,肩负起推动金沙产区发展,打造赤水河上游黄金酱香酒产区的重任。

金沙酒业党委书记,董事长张道宏介绍,根据金沙县白酒产业产城融合,酒旅融合的发展原则,金沙县政府与金沙酒业共同推进白酒产业园建设,全力支持金沙成为产业化,品质化,品牌化,高端化的一流酱香酒核心产区届时,它将被建成一个绿色,健康,可持续的生态生产区,也将是一个集生产,科研,办公,观光,旅游,体验为一体的4A级工业旅游景区

走进金沙酒业,探寻赤水河上游葡萄酒的密码。

担起上游重任,让金沙产区研究院为赤水河保驾护航。

生态保护和社会发展相辅相成,促进人与自然和谐相处,需要政府和企业的联动合作和深入沟通在本次推介会的书面交流材料中,张道宏撰写了《发挥赤水河生态优势,推动金沙酱香酒业高质量发展》一文,被收录其中金沙酒业明确表示:金沙之所在,赤水之咽喉以金沙酒业为先导,带领金沙产区搞好生态建设,保护赤水河纯净正宗,关系到中下游企业可持续发展的未来因此,金沙酒业有义务担起‘上游责任’,在赤水河上游构筑重要的生态屏障,引领产区良性发展,为行业树立生态环保标杆,守护赤水河的长远发展规划,守护中国酱香酒的‘生命线’

日前,金沙酒业成立了产学研一体化产区科研平台——赤水河流域酱香型白酒金沙产区研究院在组织建设上,成立了生态环境,食品原料,微生物,酿造,酒体五大研究中心,聚集了一批国家级,省级专家和技术骨干成员,制定了五大规划和五大计划形成产区生态,酿造技术,产业链,学术探讨,科技创新,人才培养,文化传承等一体化研究生态链,进一步凸显赤水河上游的独特优势,助力金沙产区所有酒企共同发展

张道宏介绍,未来金沙产区研究院将重点开展产区水,土,气,粮,微生物的研究,充分挖掘金沙产区的先天优势金沙产区研究院是贵州白酒产业可持续发展的重要引擎,也是赤水河流域可持续发展和优质酱香酒生产的重要助推器

在金沙产区研究院的科技赋能下,金沙酒业将勇担上游责任,发挥金沙产区龙头企业的引领作用,与金沙产区互动,促进区域人文,生态,环境,资源,市场的协调发展。

金沙酒业成立金沙产区研究院

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